三湘都市报记者田甜李琪通讯员何大伟王艳姿唐华星
俗话说“每逢佳节胖三斤”，春节假期刚结束，不少人除了遭遇“幸福肥”以外，还发现身体出现了一些各种各样的不适。亲人团圆、好友相聚，吃喝玩乐难免打乱饮食与生活作息规律，很容易出现各类的“节日病”。
怎么养成良好的假日作息，远离“节日病”，三湘都市报记者采访多位专家，教你度过一个完美且健康的假期。
吃出来的“祸”，春节胰腺炎患者增多
假期刚过，医院消化内科就收治了20余名因饮食不当及饮酒引起的急性胰腺炎患者，其中有高血脂的患者为14人。高血脂患者在节日期间如何健康饮食，避免急性胰腺炎的发生，中国注册营养师、医院消化营养科蔡华护士支招：
1.控制总能量摄入。
总能量摄入应以身高、体重为基础，控制体重在理想体重范围，世卫组织用身体质量指数（BMI）来判断肥胖的标准：
BMI=体重（kg）÷身高的平方（m2），在正常数值中，最理想的BMI是22。24≤BMI≤27.9，属于偏胖；BMI≥28，属于肥胖。
2.多食用降脂食物如：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇等；以及低脂食物如：绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、花菜、冬瓜、黄瓜、蘑菇、番茄、豆腐等。
3.避免含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、蛋黄等；高脂食物有肥肉、动物油、奶油、汉堡、鸡翅等。
4.适量进食蛋白质，减少碳水化合物的摄入量，在选择优质蛋白质的食物上建议摄入瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等，多吃含碳水化合物少西葫芦、花菜、蘑菇、芹菜、圣女果等。
5.少吃甜食，包括糕点、巧克力、冰淇淋等；喝牛奶、豆浆等饮品时不要加糖。
6.增加膳食纤维的摄入，保证每日主食中粗杂粮的量占总主食量至少1/3，每天至少吃克蔬菜和克左右的水果。
7.“减”盐，食盐量少于6克每天。
8.少饮酒。成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，（相当于啤酒ml，葡萄酒ml，38%度白酒75ml，高度白酒50ml），女性不超过15g（相当于啤酒ml，葡萄酒ml，38%度白酒50ml，高度白酒30ml）。
9.选择合理的烹饪方法，多采用蒸、煮、煨、炖、熬和凉拌的方式。
10.多选择有氧运动。避免推、拉、举之类的静力性力量练习或憋气练习，多选择游泳、慢跑、打太极拳、跳健身操、骑自行车等。每周运动3～5次，运动时间每次30～60分钟左右为宜。
蔡华提醒：胰腺炎患者要禁酒类、高脂食物。饮酒和吃高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁大鱼大肉、暴饮暴食；调味品不宜太酸、太辣，否则会增加胃液分泌，加重胰腺负担；炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等易产气、腹胀的食物也不宜吃。
敞开吃放肆玩，小心这些皮肤病“找上门”
暴饮暴食除了会引起胰腺炎外，也会导致一些皮肤病。湖南省医院皮肤科主任何大伟教授提醒，在春节欢聚吃好玩好的同时，可以从以下几个方面注意皮肤健康。
注意饮食：对于易罹患湿疹、荨麻疹、银屑病等与变态反应有关皮肤病的人，要注意不吃海鲜、虾、蟹等发物，也不宜吃牛、羊、狗肉，不饮酒，不吃烧烤等辛辣食物，这些燥热动风食品可加速人体血液循环，使皮肤血流加快，血管通透性增高，从而诱发或加重变态反应性皮肤病。而对于反复发作的痤疮患者，也要注意清淡饮食，以免损伤脾胃，加重湿热，使皮脂溢出增加。
注意休息：对于反复发作的过敏性紫癜、口腔溃疡、单纯疱疹、生殖器疱疹、尖锐湿疣，或者有过红斑狼疮等自身免疫性疾病的患者除了需要注意饮食、禁止饮酒外，还一定要注意休息，避免劳累。正处在带状疱疹后遗神经痛的中老年人，不要四处走动，更不要熬夜。何大伟认为，晚上超过11点还没入睡就是“熬夜”，早睡有利于增强自身免疫，可促进皮肤病的康复，防止复发。
注意出行环境：户外活动时要注意防止发生丘疹性荨麻疹和接触性皮炎等皮肤病，如丘疹性荨麻疹主要与昆虫叮咬有关，立春后丘麻患者已开始增多，皮损表现为红斑、水疱，伴有剧烈瘙痒。黄褐斑和雀斑等色素障碍性皮肤病患者，以及颜面部复发性皮炎和脂溢性角化病等患者则要注意防晒，如脂溢性角化病是老年人最常见的良性表皮增生性肿瘤，一般与长时间日晒和慢性刺激等有关。
注意保湿：慢性湿疹、特应性皮炎、神经性皮炎、玫瑰痤疮这一类的皮肤疾病，常与皮肤干燥有关。如特应性皮炎，是一种慢性复发性瘙痒性皮炎，有个很显著的特点就是表现为皮肤干燥，其皮脂腺数目少、分泌能力低，表皮脂类总量也降低，导致表皮通透屏障障碍，角质层含水量减少，因此使用保湿剂很重要。
打游戏、搓麻将，腰椎间盘突出都是“累”出来的
过完了年，上网、打牌、看电视这些假期娱乐带来“后遗症”开始发威，许多人觉得腰不舒服，也有一些家务劳动者，出现了腰痛的问题。医院脊柱外科副主任医师盖景颖提醒，这也是“节日病”中最常见的一种——腰椎间盘突出。
腰椎间盘突出指因椎间盘变性、纤维环破裂、髓核突出而刺激或压迫神经根、马尾神经所表现出的一种综合病症。主要表现为腰痛及坐骨神经痛，其中坐骨神经痛常向下肢放射，表现为臀部、大腿后侧、小腿外侧到跟部或足背疼痛。
如何预防腰椎间盘突出，减少腰肌劳损，避免腰椎间盘突出呢？几种预防腰椎间盘突出症的小妙招请谨记。
生活起居注意腰部的保暖，避免受寒，睡硬板床。生活工作中注意劳动姿势，避免久坐、久站，避免长时间弯腰等，减少腰部劳损，注意劳逸结合。
饮食调护，避免辛辣刺激之品，多食粗纤维膳食保持大便通畅，避免进食寒凉、生冷食物；中老年人需要增加钙的摄入，如奶制品、豆类、鱼虾等。
同时，在明确诊断，并在医生的指导下可进行腰背肌锻炼。如卧位直腿抬高，交叉蹬腿及五点支撑、飞燕式的腰背肌训练，根据个人情况进行锻炼。
五点支撑法：取卧位，以双手叉腰作支撑点，两腿半屈膝90O，脚掌置于床上，以头后部及双肘支撑上半身，双脚支撑下半身，成半拱桥形，当挺起躯干架桥时，膝部稍向两旁分开，速度由慢而快，每日3～5组，每组10～20次。适应后增加至每日10～20组，每组30～50次。以锻炼腰、背、腹部肌肉力量。
飞燕点水法：俯卧位，双下肢伸直，两手贴在身体两旁，下半身不动，抬头时上半身向后背伸，每日3组，每组做10次。逐渐增加为抬头、上半身后伸与双下肢直腿后伸同时进行。腰部尽量背伸形似飞燕，每日5～10组，每组20次。
值得注意的是，这两种锻炼方法不适用于存在腰椎滑脱的患者。
[责编:吴岱霞]
[来源:三湘都市报]
