北京中科医院亲身经历 http://www.zherpaint.com/ylbj/zqys/m/882.html宝宝6个月的时候,稚嫩的消化系统,对于一些食物是消化不了的,有好多食物,现在还不能出现在他们的餐桌上。父母们可要当心。
宝宝的第一口辅食吃什么呢?
《中国居民膳食指南》建议,宝宝在4~6个月刚刚添加辅食的时候,优先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物。
这是因为宝宝出生以后,体内的储备铁也只能满足4~6个月的需要,之后就亟需从辅食中获取铁。我们这里优先推荐婴儿米粉,因为婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。
辅食黑名单
1、蔬菜类
a.含有大量草酸的蔬菜
禁食原因:包括菠菜、韭菜、苋菜等这些蔬菜中含有的大量草酸,小宝宝不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
禁食时间:三岁之后。如要给宝宝偶尔吃这些,可以先在沸水中烫掉一部分草酸。
b.不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
2、豆类
禁食原因:很多豆类食物含有能导致甲状腺肿的因子,处于生长发育时期的小宝宝更易受损害。豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。此外,大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多的副作用。
禁食时间:2岁之内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。
3、水果类
专家观点,一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
a.芒果
禁食原因:不成熟的芒果中含有醛酸等化学物质,这种物质会对小宝宝细嫩的皮肤黏膜有刺激作用,引发口唇部接触性皮炎,有些小宝宝吃了芒果之后,还有过敏反应。
禁食时间:2岁内。
b.菠萝
禁食原因:菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些小宝宝进食后,会出现皮肤瘙痒,四肢口舌麻木等症状,不建议小宝宝食用。
禁食时间:1岁内。
c.有毛的水果:水蜜桃、奇异果
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
宝宝辅食添加的要领
1、食物种类应多样化,让宝宝接触不同的口感并练习咀嚼;
2、注意食物新鲜度,采购后应尽早食用,以免水份和养分流失,以及避免滋生细菌;
3、每次只添加一种新的食物,若第一次不接受,下次再尝试;
4、保持食物的天然原味,避免添加太多调味料;
5、可用果汁机或食物调理机辅助,将食物切细碎;
6、蔬菜勿烹调过久,宝宝可从蔬菜较柔软的部分开始尝试;
7、注意食物颜色的配搭与变换。
孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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