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肯德基ldquo无鸡可炸rdquo [复制链接]

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肯德基8月宣布菜单中的某些菜品无法提供给英国顾客。

现在,这家炸鸡连锁店告诉彭博社,它不能在美国电视上宣传它的面包鸡柳,因为鸡肉持续短缺。

格拉的邻居办了一个娱乐中心,因疫情关门了一年多,最近重新开张,正待恢复生机,空调突然出了问题,而空调零件又因供应链受损迟迟不能更换,这使得娱乐中心再度关门,损失惨重。

肯德基在美国“无鸡可炸”的背后,是疫情之下屠宰场工人的劳动力短缺,家禽业全年供应紧张,使得肯德基和其他快餐连锁店难以储备足够的鸡肉。而快餐连锁店面对的只是全球餐饮业大规模供应链问题的冰山一角。

其实,从日常零食到厨具再到食物,从原材料到制成品,各类商品的供应都受到了冲击。无论是星巴克,还是肯德基和麦当劳这些快餐连锁店,都面临着大规模的供应链问题。

自新冠肺炎疫情暴发以来,全球每周新增确诊病例数多次反弹。

如今,德尔塔变异*株成为主要流行*株,世卫组织近日把首次在哥伦比亚确认的变异新冠病*B.1.命名为缪*株,将其列为“需要留意”的变异株。

截至今年8月底,发达经济体近40%的人口已完全接种疫苗,新兴市场经济体的接种比例为11%,而低收入发展中国家仅有很少的人口得到接种。

新冠肺炎疫情也造成了劳动力短缺。美国多个行业出出现严重的“用工荒”,不仅雇主招工难,雇员离职率也升至20年来新高。

屋漏偏逢连天雨,今年全球极端天气频发。仅仅在美国,飓风在路易斯安那州和密西西比州摧毁电线,使近万人缺乏电力和饮用水。加州大火迫使数万人逃离。田纳西州的山洪造成至少20人死亡;西北地区数以百计的人死于热浪。在中国的河南,一场暴雨直接让一个城市瘫痪,夺取了个鲜活的生命。

极端天气与天然气管道中断,加上疫情等因素的交织影响,全球牛肉、小麦、糖、植物油等各类大宗商品的价格持续上涨。虽然供应链一直在努力跟上需求,但供应链中断正在成为新常态。

疫情造成的供应链短缺,还推高了建造和购买房屋的价格,这对中产阶级和美国富人产生了很大的影响。由于木材市场的波动,供应瓶颈和建筑材料需求激增等挑战导致价格飙升,使成千上万的潜在购房者无法实现拥有房屋的美国梦。

近期,一些海运航线上涨近十倍,仍然是一箱难求。集装箱船船东和运营商在过去几个月获得了惊人的利润。

在埃及苏伊士的苏伊士运河入口处可以看到船只和船只。在过去十年中,市场的集中度有所提高,从而更容易避免激烈的竞争和价格战——但新产能的订单正在大幅增加。

海上供应链因新冠肺炎和经济危机而中断,现在不得不应对全球经济活动的突然激增。

日前,集装箱船市场出现“天价”租约。希腊船东Euroseas一艘船龄11年的巴拿马型集装箱船以20万美元一天的高价租出。根据船舶交付给租船方的地点不同,这艘集装箱船的日租金可以高达20.2万美元或者19.5万美元。

Euroseas指出,这是该公司有史以来获得的最高期租船租金,甚至可能是整个集运行业的最高纪录。

在一些企业界人士看来,全球供应链的混乱,再次证明了世界经济紧密关联,全球贸易任何的延误和短缺,都会波及到几乎所有地方。

而解决全球供应链的问题,也要求回到经济常识当中。

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