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最担心的事又发生了！
省疾控中心发布提示
近三个月以来
我省发生了多起野生蘑菇中*事件
主要发生在江西东北部农村地区
和江西中部农村地区
截止到6月13日
我省6月就已发生12起野生蘑菇中*事件
大自然中生长的野生有**蘑菇和食用蘑菇外形相似，仅凭个人采摘经验、外形、气味等特征难以区别，很容易误食而导致食物中*，甚至丢掉性命。
今年年初，人民日报健康客户端官方账号《中国疾病预防控制中心周报（英文）》报告，年，我国25个省级行*区共开展研究蘑菇中*事件次，涉及例患者，20例死亡，总死亡率为2.17%。共鉴定出引起6种不同临床症状的*蘑菇74种，其中15种为我国新记录的*蘑菇，蘑菇中*已成为我国最严重的食品安全问题之一。
造成上述*蘑菇中*事件的发生主要与我国部分地区有采食野生蘑菇的习惯，缺乏相应的*蘑菇鉴别知识、食品安全意识淡薄密切相关。
*蘑菇的危害
*蘑菇又称*蕈或*菌，是指人食用后出现中*症状的大型真菌。目前，我国已报道的*蘑菇种类达多种，其中含剧*可对人有致死危险的蘑菇有40多种。
蘑菇中*根据临床表现主要分为8种类型：胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。
预防*蘑菇中*
再次提醒：预防*蘑菇中*的根本办法就是不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。
不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的*蘑菇鉴别方法，做到人人知晓随意采食野生蘑菇的危害性，尤其是具有潮湿土壤适合菌类生长的公园、植物园、旅游区、林场等地需做好警示，防止误采误食*蘑菇；注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不能偏听偏信，轻易买来食用。欲避免类似中*事件，家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇。
吃野生蘑菇出现恶心、呕吐等症状可能是中*了！
如吃了野生蘑菇，中*潜伏期为2小时至24小时，有的10分钟左右。
误食有*蘑菇，肝损害型中*最为凶险，表现恶心、呕吐、肝区疼痛、剧烈腹泻、腹痛和视力模糊等症状。
目前尚无特效解*药，误食*蘑菇而中*的死亡率高。
一旦误食野生蘑菇后出现疑似中*症状：
1、催吐。目前，对*蘑菇中*尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇后出现疑似中*症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除*素。
2、医院寻求救治。告知医生野生蘑菇食用时，最好携带剩余蘑菇样品或者蘑菇图片供医生参考，以利于后期鉴定及针对性的救治。
来源：南昌晚报
