提要：农村一种野草叫“鱼腥草”，遇见要珍惜，如今60块一斤稀罕货，一起来聊一聊吧。
今天要和大家说的这个草叫做鱼腥草，相对来说它在我们的生活中都是经常可以见到的。它除了这个名字之外，在很多地方它还被叫做折耳根。因为它这个草本身就含有一种鱼腥的味道，所以它就有了这样一个名字。之前我在农村生活的时候，农民叔叔们几乎不会去采摘这种野草，因为在平常的生活中也感觉到它没有什么作用。只是偶尔有时候会摘回来用来泡水喝。
并且它们如果在自己的田地里面看到这种草的话，也是非常讨厌的。因为这样会影响到它们农作物的生长。所以通常情况下，农民们看到它们都是比较头疼的。但其实大多数人都不知道，其实它的作用还是挺大的。它是我们国家药典收录的草药。其中在它的身上主要的草药来源就是在于干燥地上部分。每年到了夏天的时候，我们就可以对这个草进行采摘了，之后就拿去晾晒，将其中的杂质全部都去除掉，其实卖到城里有个好价钱，可以60块一斤成为稀罕货。
鱼腥草的药用价值
之后再见他们洗干净，将那些残根去除掉之后，洗干净切段继续晾晒。我们就可以当做药物来使用了。而他的最主要的一些功能就是，对于清热解暑还有治疗肺炎，水肿，白带，痔疮等等这些都是有着非常好的作用的。从这些方面看来，它的药用价值还是非常高的。还有着很好的增强免疫力，抗菌的作用。最重要的是还可以很好的抗肿瘤，抗炎。
鱼腥草的食用价值
除了以上我们说的药用价值以外，它还有可以让我们食用。在我们的生活中就有很多人用来做一些凉拌鱼腥草，或者是用它来熬粥等等，总的来说，它在南方地区是一个比较常见的食材。还有在印度，东南亚的这些地区，尤其是在泰国，它的嫩叶子是非常常见的一种凉菜的食材。除了做菜以外，我们还可以用它来泡茶喝，也可以用它做一些饮料。如果说我们有扁桃体炎或者是咽炎的话，那么我们就可以用鱼腥草来泡水，这样对于我们的这些炎症有一个很好的帮助。
鱼腥草的副作用
当然它在有着很好的药用价值以外，也是有着一定的副作用的。它也是有着一定的*性的，但是相对来说*性是比较小的，如果我们口服了之后可能会出现局部疼痛的情况。那么如果是注射液的情况下，那么很有可能还会引起一些过敏的感应。比如说药物性皮炎，或者是过敏性的紫癜等等这些情况。更加严重一点的情况就是会出现休克甚至是死亡的现象。所以说我们在食用之前还需要特别注重一下。
在现在的生活中，也就是因为这些野草的作用开始逐渐被人们挖掘出来了，所以说需求量也就逐渐增大了，自然而然它的价值也就变得很高了。这样一来也就出现了现在很多的农民们都在种植这种野草，总的来说，收益还是非常可观的。
那么以上就是今天说的关于鱼腥草的一些知识，你还了解它的哪些知识呢？
网友们又没我吃过这种嫩绿的野菜呢？你们当地叫做什么名字呢？（所有图片来自网络）