春天乍暖还寒，时冷时热，难以将息；春季又是多雨季节，湿气较重，气压时高时低，很不稳定。正确的家庭调护和合理饮食可保障小儿在春季里处于健康状态，减少疾病的发生。
春季气候对小儿的影响
1、春天气候变化多，而幼儿身体的适应能力较差，寒暖不识自调，若衣被增减不及时，易感冒患病。春天湿气较重，湿困脾土，损及脾胃的运化功能，加之小儿脾常不足，且饮食不善自节，易出现食欲不振、腹泻等不适。春季万物生长，蚊虫、细菌和病*也在此时大量繁殖和生长，由此造成许多传染病、皮肤病的发生，如流行性感冒、水痘、猩红热、麻疹、流行性腮腺炎、登革热、丘疹性荨麻疹等。
2、春季是花开季节，花粉飞扬，有过敏体质的小儿吸入花粉后易罹患过敏性疾病，如过敏性咳嗽、哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性皮炎等。
3、中医认为“春生夏长秋收冬藏”，春季是生长的“*金季节”，小儿的生长发育最快，身体对钙营养的需求也相应增加，而此时多为阴雨天气，日照时间少，易导致小儿体内钙质吸收不足，处于相对缺钙状态，出现多汗、烦躁、夜睡不宁、枕秃等。
4、春季气候多变，气压不稳，阴雨绵绵，还易造成小儿情绪不安，性情改变。
中医学认为“当春之时，食以减酸为甘，以养脾扶阳”。饮食应重在健脾壮阳，可适当增加营养。广东省名中医、广州医院主任中医师徐雯教授在此给大家推荐几道春季汤方，助小儿健康成长。
一、莲子扁豆猪腱汤
用料：莲子（带芯）、扁豆各15克，猪腱子肉克。
制法：猪腱子肉飞水去肉腥，与莲子、扁豆同置于锅内，加适量清水，煮沸后转慢火煮1－2小时，加少许盐后即可食用。
功效：健脾袪湿，清心降火。
适应症：适用于素体脾虚多病，春季食欲欠佳之小儿。
小贴士：莲子有收涩作用，大便秘结者不宜食用。莲子芯有清心火的作用，故本汤方之莲子连芯一起煎煮。
二、芡实陈皮鲫鱼汤
用料：芡实15克，陈皮3克，白鲫鱼1尾。
制法：白鲫鱼去鳞腮及内脏，与芡实、陈皮同置于砂锅内，加适量清水，煮沸后转慢火煮1小时，加少许盐后即可食用。
功效：健脾燥湿。
适应症：适用于春季消化不良、大便稀烂之小儿。
三、淮山脊骨汤
用料：淮山15克，枸杞子10克，脊骨克。
制法：猪脊骨飞水去肉腥，与淮山、枸杞子同置于砂锅内，加适量清水煮汤，沸后转慢火煮2小时，加少许盐后即可食用。
功效：健脾养肝，润肠。
适应症：适用于春季倦怠、烦躁、大便干结之小儿。
小贴士：大便稀溏的小儿不宜食用。
四、浮小麦腱子肉汤
用料：浮小麦10克，蜜枣1枚，猪腱子肉克。
制法：腱子肉飞水去肉腥，切块，与浮小麦、蜜枣同置于砂锅内，加适量清，沸后转慢火煮1小时，加少许盐后即可食用。
功效：清心敛汗。
适应症：适用于多汗、烦躁易怒之小儿。
小贴士：蜜枣应选用质量较好的，以表面糖霜较少，枣身干爽，丝纹细密匀称，颗粒完整者为佳。
五、杏仁陈皮猪肺汤
用料：南杏仁、陈皮各6克，猪肺克。
制法：猪肺洗净，飞水去泡沫和异味，与南杏仁、陈皮一同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮2小时，加少许盐后即可食用。
功效：清肺燥湿化痰。
适应症：适用于春季咳嗽多痰之小儿。
小贴士：杏仁宜用南杏仁，用量不应过大。
六、太子参芡实瘦肉汤
用料：太子参15克，芡实10克，瘦猪肉克。
制法：瘦猪肉飞水去肉腥，切块，与太子参、芡实一同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮2小时，加少许盐后即可食用。
功效：健脾利湿收涩。
适应症：适用于春季大便稀烂、多汗的小儿。
小贴士：大便干结者不宜食用。
七、谷麦芽鸭肾汤
用料：谷芽、麦芽各10克，鸭肾（鲜品）1个，陈皮3克。
制法：鸭肾切开，剥去鸭内金，用盐洗净后切成大片，与谷芽、麦芽、陈皮同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮1小时，加少许盐后即可食用。
功效：健脾开胃，消食导滞。
适应症：适用于春季里小儿消化不良、食欲不振、腹胀欲呕等。
小贴士：本汤方中的谷芽、麦芽可用薄纱袋包后再煮。陈皮能燥湿、去除鸭肾的异味。■
广州市新型冠状病*肺炎疫情防控指挥部
来源：广州医院、广东中医药
编辑：*怡辛
责编：王慧