天气越来越热，不少可口又营养的水果开始上市。但大家要注意的是，有些水果虽然美味又富含营养，但稍有不慎可能会过敏，甚至危及生命！
事件重现前段时间，温州市陈女士在网购了10斤青皮金煌芒，没想到一家人刚切开吃了一个，就听见孩子说嘴巴发麻，没过多久，周围就长了一圈泡，嘴巴也开始红肿起来。
陈医院皮肤科挂号。医生检查过后说，孩子是对芒果过敏，以后要避免接触过敏原，也就是说暂时不可以吃芒果了。
吃芒果导致过敏的原因是什么呢？
还有什么水果会导致过敏？
快和食安君一起来看看吧！
什么是食物过敏？食物能给我们提供能量和各种营养素，是我们赖以生存的物质条件之一，而我们的免疫系统则会保护身体免受寄生虫、细菌和其他外来物质的侵袭。但对于少数人来说，他们的免疫系统也会对某些完全无害的食物或物质反应过度，进而造成身体的过敏反应。
常见的水果过敏症芒果过敏症：陈女士孩子患的是芒果性皮炎，这是一种接触性皮炎，患者往往食用芒果后会出现皮疹，皮疹主要集中在口周、面颊部，形成局部红斑、丘疹，可能伴有脱屑的表现。严重的还会出现明显的水肿，甚至全身症状。
此外，对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下。而芒果过敏一般孩子高发于成人，主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患疹的几率大大高于成年人。
菠萝过敏症：菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。
菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻，并有皮肤瘙痒潮红、四肢及口舌发麻、多汗、荨麻疹、结膜出血、呼吸困难等。如果处理及时，可于2-3日内可恢复。
香蕉呼吸道过敏症：具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀，喉咙痒，呼吸道急速收缩或膨胀致命。
草莓荨麻疹：是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹，全身瘙痒，还会伴有打喷嚏，口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。
肾功能型杨桃过敏：杨桃过敏，一般只发生在肾功能不太好的朋友身上，过敏后出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常，癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。
猕猴桃过敏性喉炎：猕猴桃中的猕猴桃蛋白酶容易引起过敏，表现为舌头发麻、喉咙发痒、口腔黏膜水肿、胸闷、呼吸困难。
以前不过敏，以后也不会过敏吗？“孩子明明以前可以吃芒果，为什么突然开始对芒果过敏了？”陈女士疑惑不解。温医院皮肤科副主任医师杜晓靖透露，像陈女士孩子这样的情况并不少见，很多患者之前对某种食物不过敏，但突然在一次食用之后引发了过敏症状，尤其是对热带水果。
出现过敏症状怎么办？一般来说，轻微的过敏者只要不再食用过敏水果，再将脸、手用水冲干净后，几天就会恢复。但如果症状比较严重，比如嘴唇、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，呼吸困难等症状，医院就诊。
创建国家食品安全示范城市创建广东省食品安全示范区目前，佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外，南海区正在全力创建广东省食品安全示范区！南海区在行动！创建工作以十大重点工程为抓手，如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厂房”等）......通过创建，将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”！资料来源：温州晚报、王旭峰营养师、丁香妈妈等
编辑：冯杏瑜
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