货源紧张，产地鸡蛋价格上涨
近几个月来，在产蛋鸡存栏量连月下滑，年12月份在产蛋鸡存栏量12.亿只，环比跌幅2.86%，同比跌幅5.34%。近几个月来，蛋鸡养殖盈利不佳（从年12月第3周才开始扭亏为盈），养殖单位积极淘汰老鸡，年12月底淘汰鸡平均淘汰日龄天，部分地区甚至在淘汰天左右的鸡。从新开产的蛋鸡来看，1月份新开产蛋鸡主要是8-9月份补栏的鸡苗，8月份补栏量环比增加26.44%，9月份补栏量环比减少18.30%，因此1月份新开产蛋鸡数量或较年12月大致持平，仍处于正常偏低水平。
另外，受公共卫生时间影响，河北石家庄、邢台一带小部分地区鸡蛋外销受阻，贸易商找货难度增加，贸易商转至其他地区找货，也在一定程度上拉高了部分正常出货地区的蛋价。
近期产地鸡蛋价格上涨，贸易商拿货成本增加，批发市场被动跟涨，但是终端市场高价难销，市场走货不温不火，年1月第一周卓创资讯监测的代表市场鸡蛋销量.40吨，销量环比跌幅2.63%，同比跌幅11.20%。另外，近期的公共卫生事件，也使得鸡蛋市场不确定性增加，贸易商参市心态更加谨慎，对产地高价接受程度有限。
综合来看，受货源紧张、养殖单位捂货惜售等因素影响，预计短期鸡蛋价格或将上涨，但下游需求不温不火，蛋价上涨空间不会太大，预计在0.10-0.20元/斤。
（卓创资讯王金玉）
短线鸡蛋市场行情或仍将震荡偏强
元旦之后，国内鸡蛋价格行情持续冲高。鸡蛋价格最新消息：截止1月12日，国内主产区均价4.54元/斤，主销区均价4.63元/斤，较12月底的4.18元/斤、4.25元/斤涨幅分别为8.61%、8.94%。此价格也是自年12月中跌破4.5元/斤后重新站上4.5元/斤的关口，创近13个月的新高。
河北作为中国蛋鸡养殖的主产区，发生疫情对于鸡蛋供给产生了一定的影响，加上对于运输的影响，以及商家的提前备货，鸡蛋现货价格短期冲高得益于此，目前的鸡蛋期货01合约已经高达。
可以说，近期河北个别地区的疫情使得河北主产区货源外销遇阻，多在产区内部消化，而部分销区到货量减小，且部分产销区夸地区调货量增加，整体市场气氛较为活跃，鸡蛋市场压抑已久的情绪明显爆发。这成为推动此波行情的导火索，但除此之外，这波行情还有其必然性的。
从供应端看，国内蛋鸡养殖去产能的成果显著。年下半年的价鸡蛋大涨行情带动补栏量的大幅增加，产能集中于年释放，不过年国内鸡蛋行情长时间低迷使得养殖户亏损明显，从9月份起国内蛋鸡养殖开始了缓慢的去产能的进程，尤其是进入四季度后，养殖户主动淘汰量大幅增加带动国内蛋鸡存栏量逐步下降，截止12月底，在产蛋鸡存栏量12.2亿只以下，较年年中最高位时降幅超过12%。临近春节假期，养殖端淘鸡积极性仍高，存栏量的大幅降低对于市场行情的强势反弹提供了充分条件。
从养殖成本来看，下半年饲料价格大幅涨价使得养殖成本大幅增加，截止阶段，原料玉米及豆粕综合涨幅超过25%，其中玉米价格已经逼近1.5元/斤的关口，蛋鸡养殖成本平均达到3.5元/斤以上。原料成本的高企使得养殖端有一定成本支撑，而进入冬季鸡蛋存储期延长，且存栏量下降后养殖户压力较小，挺价意向明显，部分地区的养殖户甚至惜售。
而从需求端来看，随着春节假期的临近，下游食品厂备货较为积极，部分食品厂考虑到春节的需求及疫情的不确定性或将使得场内备货期延长，同时各大电商平台的采购从阶段性逐步形成常态化，而面对疫情的不确定性，各个区域的二级批发商及终端消费者亦提前开始储备部分日常生活物资，在一定程度上加速了鸡蛋市场的流通速度。
综合来看，在年关岁末之际，且基本面向好的支撑下，预期短线市场行情或仍将震荡偏强。不过需密切